با آغاز فصل تابستان، بسیاری از خانوادهها برنامهریزی برای سفرهای کوتاه یا بلندمدت را در دستور کار خود قرار میدهند. در این میان، طرز تهیه اسنکهای سبک و سالم برای سفرهای تابستانی به یکی از دغدغههای مهم والدین و علاقهمندان به تغذیه سالم تبدیل میشود. انتخاب میانوعدههایی که هم مقوی باشند، هم قابلحمل و بدون نیاز به شرایط نگهداری پیچیده، هنر ظریفی است که در این مقاله به آن خواهیم پرداخت.
در ادامه، چند دستور ساده و کاربردی را معرفی میکنیم که بدون نیاز به پخت طولانی یا تجهیزات خاص، میتوانید آنها را تهیه کرده و با کمک یخچال فریزر خود تا زمان سفر بهخوبی نگهداری کنید. اگر از محصولات باکیفیت برند دیپونیت استفاده میکنید، میتوانید مطمئن باشید که اسنکها در شرایطی ایمن و با حفظ تازگی ذخیره میشوند. همچنین خدمات نصب و پشتیبانی حرفهای از طریق آسا سرویس به شما اطمینان میدهد که تجهیزات سرمایشی خانهتان همواره در بهترین وضعیت قرار دارند.
۱. لقمه نان سبوسدار با کره بادامزمینی و موز
یکی از سادهترین و درعینحال مغذیترین اسنکهایی که برای سفر مناسب است، ترکیب نان سبوسدار با کره بادامزمینی و برشهای موز است. این ترکیب سرشار از فیبر، پروتئین و پتاسیم بوده و بهراحتی در کیسههای زیپدار قابل نگهداری است. کافی است آن را در شب قبل تهیه کرده و تا زمان سفر در یخچال دیپونیت نگهداری کنید.
نکته: برای جلوگیری از شل شدن نان، از موز کاملاً رسیده استفاده نکنید.
۲. توپکهای انرژیزا با خرما و مغزها
این توپکها انتخاب عالی برای کسانی است که دنبال انرژی فوری در مسیر سفر هستند. برای تهیه آنها به خرما، گردو، بادام، کنجد، کمی پودر کاکائو و نارگیل خشک نیاز دارید.
تمام مواد را در غذاساز مخلوط کرده، توپکهایی کوچک از آن تهیه کنید و در ظرف دربسته قرار دهید.
۳. چیپس میوه خانگی
اگر یخچال فریزر شما مجهز به محفظه خشککن یا جریان هوای مناسب باشد، میتوانید از میوههایی مانند سیب، موز، پرتقال یا حتی کیوی، چیپسهای سالم تهیه کنید. کافی است میوهها را به برشهای نازک تقسیم کرده و با استفاده از حرارت ملایم یا دستگاه خشککن خانگی خشک کنید.
نگهداری این اسنکها حتی خارج از یخچال نیز ممکن است، اما اگر میخواهید تازگی و تردی آنها حفظ شود، بهتر است در بستهبندیهای وکیومشده و درون یخچال نگهداری شوند.
۴. رول سبزیجات با پنیر کمچرب
رولهای سبزیجاتی ترکیبی از سلامتی و طعم دلپذیر هستند. با استفاده از نان لواش یا ترتیلا، میتوانید سبزیجاتی مانند کاهو، هویج رندهشده، فلفل دلمهای و کمی پنیر کمچرب را رول کرده و در بستهبندیهای کوچک نگهداری کنید.
۵. ماست یونانی با میوه خشک یا گرانولا
اگر سفر شما با ماشین شخصی است و یخچال مسافرتی در اختیار دارید، این گزینه یکی از بهترین اسنکهای پروبیوتیک خواهد بود. ترکیب ماست یونانی با گرانولا یا میوه خشک، میانوعدهای سبک، مقوی و خنک برای تابستان است.
توصیه میشود از ظروف کوچک دربدار استفاده کرده و آنها را تا زمان حرکت در یخچال فریزر قرار دهید.
جمعبندی
طرز تهیه اسنکهای سبک و سالم برای سفرهای تابستانی نهتنها سلامت شما و همراهانتان را تضمین میکند، بلکه مانع از مصرف خوراکیهای ناسالم در طول مسیر خواهد شد. استفاده از اسنکهایی که با مواد طبیعی و بدون افزودنیهای شیمیایی تهیه شدهاند، یکی از مهمترین عوامل حفظ انرژی و روحیه خوب در سفر است.
فراموش نکنید که کیفیت نگهداری این اسنکها به تجهیزات سرمایشی شما وابسته است. اگر از یخچال فریزر دیپونیت استفاده میکنید، و خدمات نصب و سرویس آن را از اسا سرویس دریافت کردهاید، با خیال راحت میتوانید وعدههای خوشمزه و سالم را برای سفرهای خود آماده کنید.
