تاریخچه پیناکولادای کلاسیک
کوکتل پیناکولادا شما را به جزایر گرمسیری دور میبرد و برای مدتی از روزمرگی جدایتان میکند. هنگام نوشیدن پیناکولادا میتوانید غروبهای طولانی و درختان نخل که در نسیم گرم دریا تاب میخورند را تصور کنید.
نوشیدنی پیناکولادا شاید در دهه ۱۹۵۰ با ظهور کوکتلهای مخلوطکن به دنیا آمد و محبوب شد. در دستورالعمل اصلی این نوشیدنی یخ زیادی بکار رفته است و شما را به نوشیدن آهسته دعوت میکند وگرنه دچار سردرد یخی میشوید. در سال ۱۹۷۸، پیناکولادا به نوشیدنی ملی پورتوریکو تبدیل شد و ترکیب طعم بینظیر آناناس و نارگیل شیرین لذتبخش تا به امروز طرفداران زیادی پیدا کرده است.
پیشنهاد مطالعه بیشتر: «مدت نگهداری گوشت در فریزر»
طرز تهیه کوکتل پیناکولادا
مواد لازم:
آب آناناس: ۱ فنجان (ترجیحاً تازه)
شیر نارگیل: ۲ فنجان (میتوانید از قوطیهای آماده استفاده کنید)
یخ: ۱ فنجان (خرد شده)
خامه: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای داشتن بافت کرمیتر)
آناناس تازه یا کمپوتی: چند تکه برای تزیین
شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای شیرینتر کردن نوشیدنی)
برگ نعنا: برای تزیین
ابزارهای لازم:
مخلوط کن (بلندر)
لیوان مخصوص کوکتل (لیوان بزرگ یا جام بلند)
نی یا قاشق بلند
مراحل تهیه:
آب آناناس و شیر نارگیل را اندازهگیری کرده و کنار بگذارید. اگر از آناناس تازه استفاده میکنید، چند تکه برای تزیین جدا کنید. یخها را از یخچال فریزر بیرون بیاورید و خرد کنید یا از یخ مکعبی استفاده کنید.
در مخلوطکن، آب آناناس، شیر نارگیل، یخ خرد شده و خامه (در صورت استفاده) را بریزید. در صورت تمایل به شیرینتر کردن نوشیدنی، شکر را نیز اضافه کنید. مخلوطکن را روشن کنید و مواد را با سرعت بالا مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به دست آید.
بعد از مخلوط کردن، نوشیدنی را بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری شکر یا یخ اضافه کنید. دوباره مواد را مخلوط کنید تا به طعم و غلظت دلخواه برسید.
کوکتل را در لیوانهای مخصوص سرو کنید و با تکههای آناناس تازه و یک برگ نعنا آن را تزیین کنید. در صورت تمایل میتوانید از چترهای تزئینی کوچک یا نیهای رنگی نیز استفاده کنید.
کوکتل را به صورت خنک و بلافاصله پس از تهیه سرو کنید. میتوانید همراه با دوستان و خانواده از این نوشیدنی خوشمزه و خنک لذت ببرید.
طرز تهیه اسموتی پیناکولادا
اسموتی پیناکولادا یک نوشیدنی خنک و تازه است که از ترکیب آناناس، شیر نارگیل، یخ و معمولا ماست یا بستنی تهیه میشود. این نوشیدنی به خاطر ترکیبات ساده و طبیعی خود، یک گزینه سالم و مغذی برای روزهای گرم تابستانی محسوب میشود. اسموتی پیناکولادا به دلیل بافت نرم و کرمی خود، به عنوان یک میانوعده یا حتی صبحانه نیز میتواند مصرف شود.
مواد لازم:
آناناس تازه یا کمپوتی: ۱ فنجان (خرد شده)
شیر نارگیل: ۱ فنجان
ماست یونانی: ۱/۲ فنجان
عسل: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای شیرینتر کردن)
یخ خرد شده: ۱ فنجان
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری (اختیاری)
تکههای آناناس و برگ نعنا: برای تزیین (اختیاری)
ابزارهای لازم:
مخلوط کن (بلندر)
لیوان مخصوص سرو اسموتی
نی یا قاشق بلند
مراحل تهیه:
اگر از آناناس تازه استفاده میکنید، آناناس را پوست کنده و خرد کنید. سعی کنید تکههایی با اندازههای متوسط درست کنید که برای مخلوط کردن مناسب باشد.
اگر از کمپوت آناناس استفاده میکنید، تکههای آناناس را خوب آبکشی کنید تا شربت اضافی آن خارج شود. این کار باعث میشود اسموتی شما طعم طبیعیتری داشته باشد.
شیر نارگیل را نیز اندازهگیری کرده و آماده کنید. اگر شیر نارگیل در یخچال ندارید، میتوانید از ترکیب شیر معمولی با کمی نارگیل رنده شده استفاده کنید. در نهایت یخ را خرد کنید تا آماده استفاده باشد.
در مخلوطکن، آناناس خرد شده، شیر نارگیل، ماست یونانی، عسل (در صورت استفاده)، یخ خرد شده و وانیل (در صورت استفاده) را بریزید. ماست یونانی به اسموتی بافت کرمی و غلیظی میدهد، اما اگر دوست ندارید، میتوانید آن را حذف کنید یا با ماست ساده جایگزین کنید.
مخلوطکن را روشن کنید و مواد را با سرعت بالا مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به دست آید. اگر مخلوط شما خیلی غلیظ است، میتوانید کمی شیر نارگیل یا آب آناناس بیشتری اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
بعد از مخلوط کردن، اسموتی را بچشید. اگر نیاز به شیرینی بیشتر داشت، مقدار بیشتری عسل اضافه کنید. دوباره مواد را مخلوط کنید تا به طعم و غلظت دلخواه برسید.
در نهایت نیز اسموتی را در لیوانهای مخصوص سرو کنید و با تکههای آناناس تازه و یک برگ نعنا آن را تزیین کنید. 
آشنایی با یخچالهای دیپوینت
اگر قصد خرید یخچال در بازار ایران را داشته باشید، حتما اسم یخچال دیپوینت به گوشتان خورده است. یخچالهای دیپوینت به دلیل کیفیت بالا، طراحی مدرن و تکنولوژی پیشرفته، به عنوان یکی از قابل اعتماد ترین گزینههای بازار لوازم خانگی ایران شناخته شدهاند. این یخچالها با استفاده از مواد اولیه مرغوب و فناوریهای نوین، کارایی و دوام بالایی دارند که نیازهای مختلف کاربران را به خوبی پوشش میدهند.
یکی از نقاط قوت یخچالهای دیپوینت، ارائه ضمانتنامه معتبر آساسرویس است. این ضمانتنامه شامل خدمات پس از فروش حرفهای و پشتیبانی کامل از محصول است. برای آشنایی با انواع مدلها و طرحهای یخچالهای دیپوینت و مقایسه قیمت آنها به سایت دیپوینت سر بزنید.
جمعبندی
در این مقاله با طرز تهیه کوکتل پیناکولادا به روش کافی شاپی آشنا شدیم و همچنین آموزش اسموتی پیناکولادا که یک نوشیدنی سالمتر و مغذیتر است را نیز بیان کردیم. هر دو نوشیدنی از ترکیب آناناس و شیر نارگیل تهیه میشوند، اما با تفاوتهایی در ترکیبات و نحوه تهیه.
کوکتل پیناکولادا یک نوشیدنی الکلی است که با ترکیب آناناس، شیر نارگیل و یخ تهیه میشود. این نوشیدنی جان میدهد برای روزهای گرم تابستانی.
اسموتی پیناکولادا از ترکیب آناناس، شیر نارگیل، یخ و ماست یونانی یا بستنی تهیه میشود و بافت کرمی و طعم طبیعی دارد که میتواند یک گزینه عالی برای میانوعده یا حتی صبحانه باشد.
