با نزدیک شدن به فصل بهار، بسیاری از خانوادهها تصمیم میگیرند خانهتکانی کنند و یخچال و یخچال فریزر را نیز برای روزهای پررفتوآمد تعطیلات آماده کنند. در این میان، توجه به نکات کلیدی برای نگهداری بهینه مواد غذایی در یخچال فریزر در آستانه بهار نه تنها باعث حفظ سلامت خانواده میشود، بلکه از هدر رفتن مواد غذایی نیز جلوگیری میکند. یخچال و فریزرهایی مانند مدلهای پیشرفته دیپونیت، با امکانات مدرن خود، نقش مهمی در نگهداری طولانیمدت مواد غذایی دارند. همچنین بهرهگیری از خدمات آسا سرویس بهعنوان خدمات پس از فروش، تضمین عملکرد بهتر و طول عمر بیشتر دستگاهها را به همراه دارد.
۱. تمیز کردن کامل یخچال و یخچال فریزر پیش از آغاز فصل جدید
پیش از هر چیز، باید داخل یخچال و فریزر را بهطور کامل تمیز کنید. باقیماندههای غذا، لکهها و بوی ناخوشایند ممکن است به کیفیت مواد غذایی جدید آسیب بزنند. استفاده از محلول آب و سرکه یا جوششیرین، بدون آسیب زدن به سطح داخلی دستگاه، انتخاب مناسبی برای ضدعفونی کردن است. اگر از یخچالهای دیپونیت استفاده میکنید، حتماً دفترچه راهنمای محصول را مطالعه کنید تا روش تمیزکاری مخصوص آن را بدانید.
۲. بررسی تاریخ انقضای مواد غذایی
از مهمترین اقدامات در نگهداری بهینه، بررسی دقیق تاریخ مصرف مواد موجود در یخچال فریزر است. اقلامی که تاریخ آنها گذشته، باید دور ریخته شوند. برخی از مواد غذایی که هنوز قابل استفاده هستند، میتوانند فریز شوند تا برای مدت بیشتری قابل مصرف باقی بمانند.
۳. چیدمان اصولی برای دسترسی آسان و طول عمر بیشتر
چیدمان مواد غذایی در یخچال باید با دقت انجام شود. مواد لبنی و غذاهای پخته باید در طبقات میانی، گوشت و مرغ خام در طبقات پایین و سبزیجات و میوهها در کشوهای مخصوص قرار گیرند. این تقسیمبندی نه تنها از آلودگی متقابل جلوگیری میکند، بلکه به خنکماندن یکنواخت مواد کمک میکند.
۴. فریز کردن صحیح مواد غذایی برای روزهای تعطیل
اگر قصد دارید برای تعطیلات نوروز مواد غذایی را از قبل آماده کنید، فریز کردن اصولی بسیار اهمیت دارد. غذاهایی مانند خورشتها، گوشتهای مزهدارشده و سوپها را میتوان در ظروف مناسب و با برچسب تاریخ، در فریزر نگه داشت. یخچال فریزر دیپونیت با سیستم انجماد سریع، کمک میکند کیفیت غذا پس از فریز شدن حفظ شود. در صورت نیاز به سرویس دستگاه، استفاده از خدمات معتبر مانند آسا سرویس، آرامش خاطر بیشتری به همراه دارد.
۵. استفاده از ظروف مناسب و بستهبندی صحیح
بستهبندی مواد غذایی تأثیر زیادی بر کیفیت آنها دارد. استفاده از ظروف دربدار، کیسههای فریزر، و فویل آلومینیومی میتواند از یخزدگی بیش از حد، بو گرفتن یا نفوذ هوا جلوگیری کند. همچنین برای نگهداری سبزیجات بهار، بهتر است از حوله کاغذی مرطوب در کشوی سبزیجات یخچال استفاده کنید تا تازگی آنها بیشتر حفظ شود.
۶. بررسی عملکرد یخچال و فریزر پیش از نوروز
اطمینان از عملکرد صحیح یخچال فریزر، بهویژه در روزهای شلوغ تعطیلات، ضروری است. در صورتی که متوجه صدای غیرعادی، یخزدگی بیش از حد یا نوسان دما شدید، بهتر است قبل از شروع تعطیلات با نمایندگیهای معتبر مانند آسا سرویس تماس بگیرید تا دستگاه بررسی و در صورت نیاز سرویس شود. این اقدام میتواند از بروز مشکلات در میانه تعطیلات جلوگیری کند.
۷. مدیریت مصرف انرژی و کاهش هزینهها
در آستانه بهار و با توجه به افزایش مصرف برق، بهینهسازی مصرف انرژی یخچال فریزر اهمیت ویژهای دارد. تنظیم دمای مناسب (بین ۳ تا ۵ درجه سانتیگراد برای یخچال و منفی ۱۸ برای فریزر)، چککردن درزگیری درها و استفاده از قابلیتهای صرفهجویی در انرژی در یخچال هایی مانند دیپونیت، هم در مصرف برق صرفهجویی میکند و هم به افزایش عمر دستگاه کمک میکند.
جمعبندی
در این مقاله به بررسی نکات کلیدی برای نگهداری بهینه مواد غذایی در یخچال فریزر در آستانه بهار پرداختیم. با رعایت این نکات، میتوانید از کیفیت و طعم مواد غذایی در روزهای نوروز لذت ببرید و نگران فاسدشدن یا هدررفت آنها نباشید. بهرهگیری از یخچالهای مدرن و کممصرف مانند دیپونیت، همراه با پشتیبانی خدمات پس از فروش آسا سرویس، یک تجربه بدون دغدغه از آمادهسازی یخچال و یخچال فریزر برای بهار فراهم میکند. به یاد داشته باشید که نگهداری صحیح از مواد غذایی، نهتنها به سلامت خانواده کمک میکند، بلکه گامی مؤثر در کاهش هزینهها و جلوگیری از اسراف نیز به شمار میآید.
