کدام درجه یخچال سردتر است؟ تابهحال برایتان پیشآمده که میوهها در یخچال یخ بزنند؟خب این تجربه چندان عجیبی نیست و خیلی از افراد با تغییر فصل با آن مواجه میشوند.حتماً دوست دارید بعد از خرید شیر یا مواد غذایی فاسد شدنی از سلامت آن اطمینان یابید و تمام مدت دلهره اینکه قرار است از سرما یخ بزنند یا از گرما فاسد شوند را نداشته باشید.
در این مقاله،دبه توضیح اینکه کدام درجه یخچال سردتر است می پردازیم:
در تنظیم دمای یخچال چه نکاتی را باید در نظر بگیریم؟
یخچالهای هوشمند و مدرن به عنوان یک وسیله بسیار مهم برای نگهداری مواد غذایی در جهان مدرن شناخته میشود. دمای مناسب یخچال از اهمیت بسیاری برخوردار است زیرا تأثیر مهمی در حفظ تازگی مواد غذایی دارد. دمای بهینه یخچال باعث کاهش رشد باکتریها میشود و مواد غذایی را به مدت طولانی نگه میدارد. این امر از خطر فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری میکند.
برای دانستن دمای مناسب یخچال، مهم است که تنظیم دما به دقت انجام شود. سردترین درجه یخچال را بدانید چرا که این دما برای نگهداری ایمن مواد غذایی و جلوگیری از یخ زدن آنها مناسب میباشد.
در نهایت، هر نوع ماده غذایی مثل میوه، سبزی، گوشت، تخم مرغ و غیره، دارای دمای مناسبی برای نگهداری خود هستند که باید آنها را در این دماهای بهینه نگه داشت تا تازگی و کیفیت آنها حفظ شود. برای تنظیم دما در یخچال، باید به نکات مرتبط با نوع یخچال و تنظیمات آن نیز توجه داشت.
دمای یخچال ممکن است در فصلهای مختلف تغییر کند. در فصلهای گرم تابستان، دمای یخچال بالاتر میرود. بهتر است در این فصلها دمای یخچال را به عدد صفر یا زیر صفر نزدیک کنید تا مواد غذایی درست نگه داشته شوند.
بهترین دمای یخچال برای نگهداری مواد غذایی کدام است؟
سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا توصیه میکند که یخچال خود را در دمای ۴۰ درجه فارنهایت (تقریباً ۴ درجه سانتیگراد) یا کمتر نگه دارید. دمای فریزر نیز باید کمتر از ۰ درجه فارنهایت (حدود ۱۸- درجه سانتیگراد) باشد. اما دمای ایدهآل برای یخچال کمتر از این است. اگر بتوانید یخچال خود را در دمای ۱.۷ تا ۳.۳ درجه سانتیگراد تنظیم کنید، بهتر است. این محدوده دمایی نزدیک به انجماد است، اما به اندازه کافی سرد نیست تا مواد غذایی یخ بزنند. اگر دمای یخچال به حدود 5 درجه سانتیگراد برسد، باکتریها میتوانند شروع به تکثیر کنند. از سوی دیگر، دماهای بالاتر از ۱.۷ تا ۳.۳ درجه سانتیگراد دمای زیادی است، به ویژه اگر دقت دمای داخلی یخچال خود را از دست داده باشد. در چنین شرایطی، غذا به سرعت فاسد میشود و باکتریهایی مثل سالمونلا و ای کولی فعالیت خود را آغاز میکنند. بنابراین مهم است که دمای یخچال را به دقت تنظیم کنید تا از سلامتی و ایمنی مواد غذایی خود اطمینان حاصل کنید.
سردترین درجه یخچال چیست؟
درجههای حرارت یخچال فریزر مطابق با مفهوم اعداد مثبت و منفی عمل میکنند. به عنوان مثال، از عدد صفر هر چه به سمت اعداد مثبت و به سمت بالا پیش میرویم، دما افزایش مییابد، و هر چه به سمت نزدیک شدن به صفر میرویم، دما کم میشود. این مفهوم برای اعداد منفی نیز صدق میکند. هر چه از صفر دورتر برویم، درجه حرارت کاهش مییابد و هر چه به صفر نزدیکتر شویم، دما افزایش مییابد.
سردترین درجه حرارت یخچال باید به گونهای تنظیم شود که مواد غذایی تازه نگه داشته شوند و از یخ زدن نیز جلوگیری شود. سردترین درجه یخچال بهگونهای که مواد غذایی تازه نگه داشته شوند و از یخ زدن آنها نیز جلوگیری شود، در حدود ۵/۱ درجه سانتیگراد است. سعی کنید دمای یخچال را از ۵/۱ درجه سانتیگراد سردتر نکنید؛ زیرا این کار ممکن است موجب یخ زدن ناخواسته برخی مواد شود.
دما یخچال در تابستان و زمستان باید چگونه باشد؟
در بالا اشاره شده است که دمای یخچال باید بین ۷.۱ تا ۳.۳ درجه سانتیگراد باشد. در فصل تابستان، توصیه میشود که دما به حداقل ۷.۱ درجه سانتیگراد تنظیم شود. برای بعضی از یخچالها با قابلیت تنظیم دمای چرخان، ممکن است نیاز به افزایش دما داشته باشید. اگر یخچال دیجیتال است، دما باید در محدوده ۷.۱ درجه سانتیگراد باشد. برای فریزر در فصل تابستان، دما را در حدود ۲۰- درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
اما در فصل زمستان، دمای یخچال باید حداقل به ۳.۳ درجه سانتیگراد (۳ درجه) تنظیم شود که ایدهآل است. دمای فریزر نیز باید حداقل ۱۶- درجه سانتیگراد باشد.
کلام آخر
در این مقاله از دیپوینت، پاسخ تمام سوالات شما در مورد اینکه کدام درجه یخچال سردتر است و نحوه تنظیم دمای یخچال را بررسی کردیم. تنظیم دمای مناسب یخچال کمک میکند خوردنیهای خود را به مدت طولانیتری سالم نگه دارید و از حفظ تازگی و خوشمزگی در آنها به وجد بیایید! اگر در تنظیم دمای یخچالتان با مشکل مواجه شدهاید و یخچالتان به دمای دلخواه شما نمیرسد و یا مواد غذایی در آن کپک میزنند یا فاسد میشوند، میتوانید با تعمیرکاران حرفهای ما در آسا سرویس ارتباط برقرار کنید.
